ArCo produce artigianalmente e commercializza Salumi e Prodotti Tipici della tradizione norcina, come la Porchetta, le Coppiette di Suino e la Coppa di Testa. Dal produttore direttamente a casa tua il meglio della norcineria tradizionale italiana.

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Salumi Tipici  

Ci sono 21 prodotti.
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Coppiette di Suino da c.a. 250 gr. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 250 gr.

9,90€
Disponibile

Corallina a punta di coltello da c.a. 400 gr. o da c.a. 800 gr. Usando carni di suino  scelte e selezionate successivamente snervate e tagliate a punta di coltello,  aromatizzandole con sale, pepe sia macinato che in granuli, si ottiene la famosa Corallina tipica delle nostre terre. La stagionatura completa il ciclo per farla arrivare direttamente sulla...

9,90€
Disponibile

Coppiette di Suino da c.a. 350 gr. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 350 gr.

11,90€
Disponibile

Il Salame piccante c.a. 1 o 2 kg, viene confezionato sottovuoto per mantenere tutta la freschezza e la fragranza, una volta arrivato sulle vostre tavole. Ingredienti: Sale, Pepe e Aromi Naturali.

12,50€
Disponibile

Salame dolce c.a. 1 o 2 kg. Scegliendo solo carne suina di alta qualità, il salame viene prodotto in due varianti, dolce o piccante, per soddisfare tutti i palati. Stagionato al punto giusto, viene distribuito in confezioni da 1 o 2 Kg. e spedito in sottovuoto

14,40€
Disponibile

Bocconcini del norcino, c.a. 1 Kg o 2kg. I Bocconcini del norcino sono piccole salsicce stagionate di suino prodotte con carni sceltissime e selezionate, vengono macinate e speziate con sale, pepe, aglio fresco. Commercializzate in confezioni da 1 o 2 Kg. in sottovuoto.

14,50€
Disponibile

Zampi di Suino conf. da c.a. 3 Kg. Gli zampetti di maiale sono una specialità del centro italia, vengono adeguatamente sgrassati e bolliti e poi immersi nella nostra speciale salsa verde. Confezionati sottovuoto per mantenere intatta la fragranza e il sapore.

16,90€
Disponibile

Coppiette di Suino da c.a. 500 gr. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 500 gr.

16,90€
Disponibile

Guanciale Rustico da c.a. 1,5 Kg. Il guanciale, a differenza della pancetta, viene ricavato dalle guance del suino. Elemento primario nella cucina tipica, una volta selezionate le carni, vengono speziate e aromatizzate. Concluso il processo di stagionatura, viene commercializzato in confezioni da 1.5 kg e spedito sottovuoto. Prodotto Tradizionale al Pepe...

18,90€
Disponibile

Coppa di Testa da 3 kg. o da 5 kg. Selezionando i migliori suini, dalla carne delle guance e della testa, si ricava la Coppa di Testa. Si esegue la bollitura condita e aromatizzata con sale pepe aglio e come da tradizione, la buccia delle migliori arance. Ottima per un antipasto tagliata a fettine oppure per un aperitivo rustico, tagliata a tocchetti. Una...

18,90€
Disponibile

Coppiette di Suino da c.a. 1 Kg. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 1 Kg.

27,90€
Disponibile

La Pancetta stagionata c.a. da 2,5 kg o da 5 kg,  viene prodotta con una parte di carne della pancia del suino, viene aromatizzata e messa a stagionare per poter essere poi commercializzata in confezioni sottovuoto da 2.5 kg e da 5 Kg Prodotta Tradizionale al Pepe o Piccante al Peperoncino

27,90€
Disponibile
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