Cesti per Natale

Dai Sapore al Natale

Scopri i Cesti Natalizi e le Idee Regalo di Salumi e Prodotti Tipici. E dai sapore al Natale e alle Festività per propiziarti un fantastico 2022.

La Porchetta Romana

Porchetta dei Castelli Romani dalla tradizione laziale, ottimi tranci di porchetta al forno ideali per preparare favolosi panini con porchetta, la porchetta è disponibile con o senza testa in trancio di porchetta (tronchetto).

Coppa e Coppiette

La Coppa di Testa è un salume cotto che affonda la propri radici nell’antica arte norcina. Le Coppiette di Suino - conosciute come Coppiette di Maiale e Coppiette Romane - sono tipiche dei Castelli Romani.

Salumi di Norcia

Salumi tipici dell'arte norcina, come la Corallina tipo norcia, salame dolce e piccante, il Guanciale ideale per il sugo all'amatriciana e la Pancetta Stagionata. Il meglio della produzione tipica di norcia a casa tua.

Salumi e Prodotti Tipici

Salumi e Podotti Tipici è l’ecommerce di salumi tipici online di ArCo Srl azienda specializzata nella produzione artigianale di COPPA DI TESTA, Coppiette di Suino e SALUMI DI NORCIA. ArCo Srl inizia la propria attività a Campi di Norcia nei primi anni del 1900 ed oggi prosegue l’ARTE NORCINA nell’area dei Castelli Romani.

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Ricette romane con guanciale e pecorino romano DOP: Spaghetti con zucchine romanesche

Ricette romane con guanciale e pecorino romano DOP: Spaghetti con zucchine romanesche

Questa è una ricetta sfiziosa è molto equilibrata, che unisce il sapore intenso del guanciale con il gusto dolce delle zucchine ed il tocco piccante finale del pecorino romano D.O.P. read more
Ricette romane con guanciale e pecorino romano DOP: Pasta alla Zozzona

Ricette romane con guanciale e pecorino romano DOP: Pasta alla Zozzona

La pasta alla Zozzona è una ricetta poco conosciuta che utilizza ingredienti della tradizione romana. È un piatto ricco ed impegnativo seppur con una semplice preparazione, ingredienti della tradizione contadina e con un sapore forte ed intenso. read more
Ricette romane con guanciale e pecorino romano DOP: Spaghetti alla carbonara

Ricette romane con guanciale e pecorino romano DOP: Spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono un classico della cucina romana, conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo. Veloce da preparare, nel tempo ha subito anche numerose varianti e modifiche, ma la ricetta originale ed autentica prevede di base quattro ingredienti fondamentali: uova, guanciale, pecorino romano e pasta. read more
Ricette romane con guanciale e pecorino romano DOP: Pasta alla Gricia

Ricette romane con guanciale e pecorino romano DOP: Pasta alla Gricia

La pasta alla Gricia è una ricetta tipica laziale, con pochi ingredienti ma tutti assolutamente fondamentali e non sostituibili. Nonostante la sua semplicità è molta gustosa e saporita. Si possono utilizzare i rigatoni o le penne rigate, una pasta corta che ben si accompagna al condimento cremoso. read more
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