Coppiette di Suino piccanti plus 1 Kg
Coppiette di Suino piccanti plus 1 Kg
Coppiette di Suino piccanti plus 1 Kg
Coppiette di Suino piccanti plus 1 Kg

Coppiette di Suino piccanti plus 1 Kg

Coppiette di Suino da c.a. 1 Kg. Le Le coppiette di suino ultra piccanti, la novità creata con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 1 Kg.

011PIC-1kg
8059692000043
34,90 €
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 Voti e valutazione clienti
 (4/5)  - 4 voto(i) - 4 recensione cliente
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Descrizione

Coppiette di Suino - conosciute come Coppiette di Maiale e Coppiette Romane - sono ottenute dal lombo e dal filetto di suini pesanti provenienti esclusivamente da allevamenti nazionali. La carne è tagliata a mano e sfilacciata da abili maestri norcini. Le sottili strisce che si ricavano restano in una concia di spezie ed erbe aromatiche mediterranee per almeno 48 ore. In tal modo le carni si insaporiscono in tutto il loro spessore. Quindi, a temperatura costante e controllata, viene effettuata una lenta essiccazione ventilata.

Ingredienti: carne di suino, sale, aglio, peperoncino, paprika dolce, finocchio, aromi naturali, conservante E250, E252, antiossidante E300, E301

Scheda tecnica: Coppiette di suino
Stabilimento di produzione: Bollo CEE IT J5C4V CE
Aggiornato il 20/07/2012
Ingredienti: Suino,sale, spezie e aromi naturali.
Conservante: E 250 E 252
Antiossidante: E300 E 301
Materia prima: Filetto o lombo di suino
Processo produttivo: selezione della materia prima- rifilatura- sfilacciatura- aggiunta dei condimenti- essiccazione ad umidità controllata- confezionamento,etichettatura e imballo- stoccaggio in cella frigo per la spedizione
Peso medio prodotto finito: da 1 kg sottovuoto     
Caratteristiche organolettiche: Colore: tipico del prodotto, Odore: caratteristico del prodotto con sentore di spezie e agrumi Sapore: speziato piccante

Caratteristiche microbiologiche:  
Cbt    1x105 Ufc/g 
Escherichia coli 10 Ufc/g
Stafilococco coagulasi 100 Ufc/g
Salmonella: Assente in 25 g
L.Monocytopenes Assente in 10 g

Modalità di conservazione: Conservare a TC 0/+4 Conservabilità giorni 60
Modalità di imballaggio: Buste sottovuoto per alimenti

Dettagli del prodotto

Gluten free
SI

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 Recensioni
Da (Trento, Italia) il  07 Apr. 2022 (Coppiette di Suino piccanti plus 1 Kg) :
(5/5

Ottime

Ottime Read reviews

Da (Piombino, Italia) il  24 Ott. 2021 (Coppiette di Suino piccanti plus 1 Kg) :
(1/5

Troppo "hot"

Ci ho provato. Mi piacciono i sapori piccanti, ma queste coppiette sono (per me) immangiabili. Appena arrivate, ne ho assaggiata una, solo un piccolo pezzo, e mi sono "quasi" ustionato il palato. Lingua e labbra rese insensibili per un'ora. Almeno. Probabilmente ci saranno persone che gradisce questo prodotto, non siamo tutti uguali, non abbiamo tutti i soliti gusti. Per fortuna. Per qualche motivo non a mia conoscenza, avete previsto solo confezioni da un chilo. Vi consiglio, visto e considerato la particolarità di questo prodotto, di proporre in catalogo anche confezioni più piccole, da 350 e 500 grammi, per evitare alle persone lo spreco (totale) di denaro conseguente al mancato uso del prodotto acquistato. Read reviews

Gianni, grazie per il feedback, ci rendiamo conto che non tutti hanno gli stessi gusti, per questo sono pubblicizzate HOT molto ma molto piccanti.
Abbiamo previsto solo la confezione da 1 kg per la richiesta che abbiamo e attualmente non sono previste confezioni più piccole.

Risposta del responsabile dello shop il 25 Ott. 2021
Da (Matino, Italia) il  06 Ott. 2021 (Coppiette di Suino piccanti plus 1 Kg) :
(5/5

Ottimo prodotto

Veramente uno spettacolo Read reviews

Da (Pedavena, Italia) il  23 Sett. 2021 (Coppiette di Suino piccanti plus 1 Kg) :
(5/5

Ottime

Se state cercando delle coppiette veramente veramente piccanti... Siete nel posto giusto. Unica nota negativa è che macchiano terribilmente appena le tocchi di rosso, e hanno un odore particolare.... Ma sono molto buone! Read reviews

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