Tronchetto di Porchetta da 3kg

Tronchetto di Porchetta da 3kg

Il Tronchetto di Porchetta puoi sceglierlo da c.a. 3kg. è un taglio di carne selezionata e scelta tra i migliori suini. Dopo la disossatura, viene speziata come da tradizione ariccina e legata a mano. Il Tronchetto di Porchetta viene commercializzato in sottovuoto. Ideale come antipasto o come secondo piatto, arricchirà tutte le tavole nelle occasioni speciali.

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 (5,0/5)  - 27 voto(i) - 21 recensione cliente
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Descrizione

Scheda Tecnica: Tronchetto di puro suino
Prodotto derivato da: Lombo e pancetta di puro suino, porzione centrale di mezzena di suino, viene disossato e condito con mani sapienti, legato e infornato. La cottura può variare dalle tre ore alle quattro ore in forno apposito
Ingredienti: Carne di suino selezionata, sale, pepe, rosmarino, aglio. Senza conservanti nè coloranti
Tempo medio di conservazione:
Sottovuoto 30/35 giorni a temperatura tra 0° e + 2°
Dopo aperto il sottovuoto 10 giorni a temperatura 0° e + 2°
Manipolazione e consumo:
Una volta tolto il sottovuoto  prima di servire tenere per 1-2 ore a temperatura ambiente.
Si può tagliare con affettatrice elettrica o con il coltello, a fette o a cubetti
E’ un piatto che si serve freddo oppure, se gradito, leggermente tiepido
Stabilimento di produzione bollo IT 2509 M
Modo di conservazione:  0°C<T<7
N. Confezioni e peso medio: Nr. 1 pz da kg. 10.00
Parametri microbiologici: Entro i limiti di legge limite di legge da regolamento (CE) 2073/2005

Il "trancio di porchetta" è ideale per qualsiasi evento … può essere tagliato anche con l'affettatrice rendendolo ideale per la preparazione di favolosi panini con pochetta. Il Tronchetto di Porchetta da 3kg è il trancio di porchetta “al forno” ideale per la sua versatilità.

Qual è il tempo di conservazione del Tronchetto di Porchetta?
Sottovuoto 30/35 giorni a temperatura tra 0° e + 2°
Dopo aperto il sottovuoto 10 giorni a temperatura 0° e + 2°
Come posso consumare il Tronchetto di Porchetta?
Una volta tolto il sottovuoto prima di servire tenere per 1-2 ore a temperatura ambiente
Si può tagliare con affettatrice elettrica o con il coltello, a fette o a cubetti
Come si serve il Tronchetto di Porchetta, freddo o caldo?
E’ un piatto che si serve freddo oppure se gradito, leggermente tiepido.
Ideale è freddo tra due fette di pane casareccio scaldato.

(foto di @frammentidigusto)

Dettagli del prodotto

 Recensioni
Da (Isaszeg, Ungheria) il  31 Marzo 2022 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Voto massimo, meritato !!

Un tronchetto che ricomprerò sicuramente.
Sopra le aspettative nonostante sia un prodotto confezionato ..... consiglio di provare, vale la pena. Read reviews

Da (Taglio di Po, Italia) il  02 Feb. 2022 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

ottimo e con la crosta croccante

incredibilmente anche se è sottovuoto, ha delle parti di crosta croccante. Grazie. Read reviews

Da (CROTONE, Italia) il  03 Gen. 2022 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Eccezionale

Ho acquistato la porchetta 2 volte prima di valutarla e devo dire che in entrambi i casi è risultata una porchetta di ottima qualità. Assolutamente da provare. Read reviews

Da (Viareggio , Italia) il  09 Dic. 2021 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto
Da (Singen, Germania) il  04 Dic. 2021 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Buonissimo

Ben sigilato e buono. Grazie. Read reviews

Da (Viù, Italia) il  07 Nov. 2021 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Ottimo, Abbondante, poco salato, saporito

Confezione molto abbondante, qualità ottima, perfetta salatura. Read reviews

Da (Roma, Italia) il  20 Ott. 2021 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

sempre uno spettacolo

Veramente uno spettacolo di sapori Read reviews

Da (Vittorio Veneto, Italia) il  18 Lug. 2021 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Trancio porchetta

Tempi di spedizione fulminei e qualità veramente ottima. Read reviews

Da (San Ginesio, Italia) il  23 Apr. 2021 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Ottima

Non è la prima volta che ordino questa porchetta e, dato che è squisita, non sarà l'ultima Read reviews

Da (Portogruaro, Italia) il  21 Apr. 2021 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Porchetta

Veramente buona, morbida e ben condita Read reviews

Da (Cremona , Italia) il  08 Apr. 2021 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Porchetta

Grazie ottima porchetta la migliore che ho acquistato...ottimo anche il prezzo e velocissimi nella spedizione. Lo consiglio a tutti. Complimenti acquisterò sicuramente ancora da voi!!! Read reviews

Da (Bentivoglio, Italia) il  31 Dic. 2020 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Veramente Buono, ottima porchetta

Arrivato giusto per natale, ottima porchetta. Servizio buonissimo!!!! Read reviews

Da (GIUSSAGO, Italia) il  23 Dic. 2020 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto
Da (MILANO, Italia) il  02 Ott. 2020 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

TRONCHETTO DI PORCHETTA

Ottimo! Read reviews

Da (FIRENZE, Italia) il  17 Mag. 2020 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Porchetta da favola

Prodotto stupendo, valido, saporito, si scioglie in bocca.
Bravissimi. Read reviews

Da (Labro, Italia) il  23 Dic. 2019 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

porchetta originale

Finalmente ho riassaporato la vera porchetta dei castelli romani.Ottima Read reviews

Da (Bernezzo, Italia) il  24 Nov. 2019 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Veramente buona

Ho preso il tronchetto di porchetta da 3kg,e devo dire sia io da Romano,che i miei amici e colleghi del cunese siamo rimasti soddisfatti.Il prodotto rimane morbido e delicato al suo interno,quasi si scioglie in bocca,ben speziato,e la crosta fuori bella croccante,cosi come ogni romano cerca,quando si parla di porchetta. Read reviews

Da (Vicopisano, Italia) il  10 Ago. 2019 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

acquisto tronchetto di porchetta da kg 3

si può dire solo una cosa senza tanti commenti è veramente eccezionale,invito chiunque a provarla Read reviews

Da (Alsdorf , Germania) il  09 Marzo 2019 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto
Da (Messina, Italia) il  15 Ott. 2018 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

eccellenti

I prodotti che ho acquistato sono stati eccellenti e prossimamente li ordinero' ancora. Read reviews

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