Salumi Tipici

ArCo produce artigianalmente e commercializza Salumi e Prodotti Tipici della tradizione norcina, come la Porchetta, le Coppiette di Suino e la Coppa di Testa. Dal produttore direttamente a casa tua il meglio della norcineria tradizionale italiana.

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Porchetta dei Castelli

Tronchetto di Porchetta da 3kg

PORCHETTA-3

49,90 €

Il Tronchetto di Porchetta puoi sceglierlo da c.a. 3kg. è un taglio di carne selezionata e scelta tra i migliori suini. Dopo la disossatura, viene speziata come da tradizione ariccina e legata a mano. Il Tronchetto di Porchetta viene commercializzato in sottovuoto. Ideale come antipasto o come secondo piatto, arricchirà tutte le tavole nelle occasioni...

Porchetta dei Castelli

Tronchetto di Porchetta da 10KG

PORCHETTA-10

151,10 €

Il Tronchetto di Porchetta puoi sceglierlo da c.a.10kg è un taglio di carne selezionata e scelta tra i migliori suini. Dopo la disossatura, viene speziata come da tradizione ariccina e legata a mano. Il Tronchetto di Porchetta viene commercializzato in sottovuoto. Ideale come antipasto o come secondo piatto, arricchirà tutte le tavole nelle occasioni...

Salami e Salamini

Salame Piccante tipo Norcia

005C

17,00 €

Il Salame piccante c.a. 1 o 2 kg, viene confezionato sottovuoto per mantenere tutta la freschezza e la fragranza, una volta arrivato sulle vostre tavole. Ingredienti: Sale, Pepe e Aromi Naturali.

Salami e Salamini

Salame dolce tipo Norcia

004C

17,00 €

Salame dolce c.a. 1 o 2 kg. Scegliendo solo carne suina di alta qualità, il salame viene prodotto in due varianti, dolce o piccante, per soddisfare tutti i palati. Stagionato al punto giusto, viene distribuito in confezioni da 1 o 2 Kg. e spedito in sottovuoto

Salumi Tipici

Prosciutto con osso 11kg

PRO6K

200,10 €

Prosciutto Nazionale con Osso da circa 11Kg, ricavato da suini nazionali è di lavorazione dolce e stagionato.

PRODOTTO PRENOTABILE 5 GIORNI PRIMA DELLA SPEDIZIONE

Porchetta dei Castelli

Porchetta Romana di c.a. 30kg

porchetta-30

400,10 €

Attenzione: la Porchetta è prodotta su richiesta e servono circa 5/7 giorni per la consegna. La Porchetta Romana di c.a. 30kg ideale per 100 persone può essere richiesta con testa o senza testa, viene commercializzata in vari pesi sempre freschissima. ideale per circa 100 persone.

PRODOTTO PRENOTABILE 5 GIORNI PRIMA DELLA SPEDIZIONE

Porchetta dei Castelli

Porchetta Romana c.a. 45kg

porchetta-30

590,10 €

Attenzione: la Porchetta è prodotta su richiesta e servono circa 5/7 giorni per la consegna. La Porchetta Romana di c.a. 45kg ideale per 140 persone può essere richiesta con testa o senza testa, viene commercializzata in vari pesi sempre freschissima. ideale per circa 140 persone.

PRODOTTO PRENOTABILE 5 GIORNI PRIMA DELLA SPEDIZIONE

Porchetta dei Castelli

Porchetta Romana c.a. 25kg

PORCHETTA-25

350,10 €

La Porchetta di Ariccia di c.a. 25kg con testa o senza testa, viene commercializzata in vari pesi, per fa si che in ogni occasione possa essere utilizzata sia a livello gastronomico che scenografico, anche se si tratta di un evento, una festa o una cerimonia con pochi invitati. Scegli la tua Porchetta di Ariccia, in base al numero di ospiti. ideale per...

Guanciali e Pancette

Pancetta Stagionata

009C

29,00 €

La Pancetta stagionata c.a. da 2,5 kg o da 5 kg, viene prodotta con una parte di carne della pancia del suino, viene aromatizzata e messa a stagionare per poter essere poi commercializzata in confezioni sottovuoto da 2.5 kg e da 5 Kg Prodotta Tradizionale al Pepe o Piccante al Peperoncino

Guanciali e Pancette

Guanciale Rustico c.a. 1,3 Kg

010C

21,00 €

Guanciale Rustico da c.a. 1,3 Kg. Il guanciale, a differenza della pancetta, viene ricavato dalle guance del suino. Elemento primario nella cucina tipica, una volta selezionate le carni, vengono speziate e aromatizzate. Concluso il processo di stagionatura, viene commercializzato in confezioni da 1.3 kg e spedito sottovuoto. Prodotto Tradizionale al Pepe...

Coppa e Coppiette

Coppiette di Suino 500 gr.

011C-500

20,00 €

Coppiette di Suino da c.a. 500 gr. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 500 gr.

Coppa e Coppiette

Coppiette di Suino 350 gr.

011C-350

15,00 €

Coppiette di Suino da c.a. 350 gr. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 350 gr.

Coppa e Coppiette

Coppiette di Suino 1 Kg.

011C-1kg

33,00 €

Coppiette di Suino da c.a. 1 Kg. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 1 Kg.

Coppa e Coppiette

Coppa di Testa Sottovuoto

001C

21,90 €

Coppa di Testa da 3 kg. o da 5 kg. Selezionando i migliori suini, dalla carne delle guance e della testa, si ricava la Coppa di Testa. Si esegue la bollitura condita e aromatizzata con sale pepe aglio e come da tradizione, la buccia delle migliori arance. Ottima per un antipasto tagliata a fettine oppure per un aperitivo rustico, tagliata a tocchetti. Una...

Coppa e Coppiette

Coppa di Testa in Juta

003C

30,10 €

Coppa di Testa in sacco di Juta da 4 o da 6 kg. c.a. Con la cura di sempre, la nostra produzione si arricchisce della Coppa di Testa in sacco di Juta, che dona un tono sicuramente più rustico e più naturale. Ottima tagliata a fettine sottili o spesse, a tocchetti o a striscioline.

Dettagli

Coppa e Coppiette

Coppa di Testa

001C1500

7,00 €

Coppa di Testa ATM da 500gr. una vera prelibatezza dell'arte norcina, in una comoda confezione di assaggio.

-4,80 €

Confezioni Degustazione e Idee Regalo

Box assaggio Prodotti Tipici

mix-assaggio

61,10 € 65,90 €

Box Assaggio dei prodotti che proponiamo. il contenuto del box sarà: 1 x Coppiette di Suino confezione da circa350 g 1 x Guanciale al Pepe da circa 750 g 1 x Salame corallina da circa 400 g 1 x Pecorino Romano Dop confezione da circa 600 g 1 x Salame dolce tipo Norcia confezione da circa 500g 1 x Salame piccante tipo Norcia confezione da circa 500g

Salami e Salamini

Bocconcino del Norcino

002C

17,00 €

Bocconcini del norcino, c.a. 1 Kg o 2kg. I Bocconcini del norcino sono piccole salsicce stagionate di suino prodotte con carni sceltissime e selezionate, vengono macinate e speziate con sale, pepe, aglio fresco. Commercializzate in confezioni da 1 o 2 Kg. in sottovuoto.

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Salumi Tipici

Tronchetto di Porchetta da 3kg

Tronchetto di Porchetta da 10KG

Tronchetto di Porchetta 5kg

Salame Piccante tipo Norcia

Salame dolce tipo Norcia

Prosciutto con osso 11kg

Porchetta Romana di c.a. 30kg

Porchetta Romana c.a. 45kg

Porchetta Romana c.a. 25kg

Pancetta Stagionata

Guanciale Rustico c.a. 1,3 Kg

Corallina tipo Norcia

Coppiette di Suino 500 gr.

Coppiette di Suino 350 gr.

Coppiette di Suino 250 gr.

Coppiette di Suino 1 Kg.

Coppa di Testa Sottovuoto

Coppa di Testa in Juta

Coppa di Testa

Box assaggio Prodotti Tipici

Bocconcino del Norcino

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con 2 kg di Coppiette di Suino
IN OMAGGIO 0,5 kg di Coppa di Testa

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IN OMAGGIO
1 conf. di Spaghetti Vallolmo da 500g
pasta 100% di grano siciliano!

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