Salumi Tipici

ArCo produce artigianalmente e commercializza Salumi e Prodotti Tipici della tradizione norcina, come la Porchetta, le Coppiette di Suino e la Coppa di Testa. Dal produttore direttamente a casa tua il meglio della norcineria tradizionale italiana.

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Pancetta Stagionata...

Guanciali e Pancette

Pancetta Stagionata porzione da c.a. 500 g

7,70 €

La Pancetta stagionata viene prodotta con una parte di carne della pancia del suino, viene aromatizzata e messa a stagionare per poter essere poi commercializzata in confezioni sottovuoto Prodotta Tradizionale al Pepe o Piccante al Peperoncino

Guanciale al Pepe intero...

Guanciali e Pancette

Guanciale al Pepe intero c.a. 800g

13,90 €

Guanciale Rustico vari tagli a partire da 800g Il guanciale, a differenza della pancetta, viene ricavato dalle guance del suino. Elemento primario nella cucina tipica, una volta selezionate le carni, vengono speziate e aromatizzate. Concluso il processo di stagionatura, viene commercializzato in confezioni da vari tagli. Prodotto Tradizionale al Pepe o...

Prosciutto crudo tutto...

Home

Prosciutto crudo tutto magro semi dolce c.a. 500g

13,90 €

Prosciutto crudo tutto magro semi dolce c.a. 500g Mattonella di prosciutto semidolce, trancio

Lonza di Capocollo c.a. 800g

Salumi Tipici

Lonza di Capocollo c.a. 800g

29,90 €

Lonza di capocollo stagionato in carta, un salume derivante dalla parte superiore del filetto. Speziato con cura e stagionato. confezionato e spedito sottovuoto

Lonza di Capocollo c.a. 500g

Salumi Tipici

Lonza di Capocollo c.a. 500g

16,50 €

Lonza di capocollo stagionato in carta, un salume derivante dalla parte superiore del filetto. Speziato con cura e stagionato. confezionato e spedito sottovuoto

Box assaggio Prodotti Tipici

-4,80 €

Confezioni Degustazione e Idee Regalo

Box assaggio Prodotti Tipici

61,10 € 65,90 €

Box Assaggio dei prodotti che proponiamo. il contenuto del box sarà: 1 x Coppiette di Suino confezione da circa350 g 1 x Guanciale al Pepe da circa 750 g 1 x Salame corallina da circa 400 g 1 x Pecorino Romano Dop confezione da circa 600 g 1 x Salame dolce tipo Norcia confezione da circa 500g 1 x Salame piccante tipo Norcia confezione da circa 500g

Coppiette di Suino 1 Kg.

Coppa e Coppiette

Coppiette di Suino 1 Kg.

33,90 €

Coppiette di Suino da c.a. 1 Kg. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 1 Kg.

Coppiette di Suino 500 gr.

Coppa e Coppiette

Coppiette di Suino 500 gr.

20,00 €

Coppiette di Suino da c.a. 500 gr. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 500 gr.

1 Confezione di Coppiette...

Coppa e Coppiette

1 Confezione di Coppiette di Suino 350 gr.

15,00 €

Coppiette di Suino da c.a. 350 gr. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 350 gr.

Coppiette di Suino 250 gr.

Coppa e Coppiette

Coppiette di Suino 250 gr.

12,00 €

Coppiette di Suino da c.a. 250 gr. Le tradizionali coppiette di suino, fatte con la parte più nobile del maiale. Specialità delle nostre terre. Vengono confezionate in sottovuoto in comode confezioni da 250 gr.

Tronchetto di Porchetta da...

Porchetta dei Castelli

Tronchetto di Porchetta da 10KG

151,10 €

Il Tronchetto di Porchetta puoi sceglierlo da c.a.10kg è un taglio di carne selezionata e scelta tra i migliori suini. Dopo la disossatura, viene speziata come da tradizione ariccina e legata a mano. Il Tronchetto di Porchetta viene commercializzato in sottovuoto. Ideale come antipasto o come secondo piatto, arricchirà tutte le tavole nelle occasioni...

Guanciale Rustico c.a. 1,3 Kg

Guanciali e Pancette

Guanciale Rustico c.a. 1,3 Kg

21,00 €

Guanciale Rustico da c.a. 1,3 Kg. Il guanciale, a differenza della pancetta, viene ricavato dalle guance del suino. Elemento primario nella cucina tipica, una volta selezionate le carni, vengono speziate e aromatizzate. Concluso il processo di stagionatura, viene commercializzato in confezioni da 1.3 kg e spedito sottovuoto. Prodotto Tradizionale al Pepe...

Pancetta Stagionata

Guanciali e Pancette

Pancetta Stagionata

29,00 €

La Pancetta stagionata c.a. da 2,5 kg o da 5 kg, viene prodotta con una parte di carne della pancia del suino, viene aromatizzata e messa a stagionare per poter essere poi commercializzata in confezioni sottovuoto da 2.5 kg e da 5 Kg Prodotta Tradizionale al Pepe o Piccante al Peperoncino

Tronchetto di Porchetta da 3kg

Porchetta dei Castelli

Tronchetto di Porchetta da 3kg

49,90 €

Il Tronchetto di Porchetta puoi sceglierlo da c.a. 3kg. è un taglio di carne selezionata e scelta tra i migliori suini. Dopo la disossatura, viene speziata come da tradizione ariccina e legata a mano. Il Tronchetto di Porchetta viene commercializzato in sottovuoto. Ideale come antipasto o come secondo piatto, arricchirà tutte le tavole nelle occasioni...

Salame Piccante tipo Norcia

Salami e Salamini

Salame Piccante tipo Norcia

17,00 €

Il Salame piccante c.a. 1 o 2 kg, viene confezionato sottovuoto per mantenere tutta la freschezza e la fragranza, una volta arrivato sulle vostre tavole. Ingredienti: Sale, Pepe e Aromi Naturali.

Salame dolce tipo Norcia

Salami e Salamini

Salame dolce tipo Norcia

17,00 €

Salame dolce c.a. 1 o 2 kg. Scegliendo solo carne suina di alta qualità, il salame viene prodotto in due varianti, dolce o piccante, per soddisfare tutti i palati. Stagionato al punto giusto, viene distribuito in confezioni da 1 o 2 Kg. e spedito in sottovuoto

Coppa di Testa in Juta

Coppa e Coppiette

Coppa di Testa in Juta

30,10 €

Coppa di Testa in sacco di Juta da 4 o da 6 kg. c.a. Con la cura di sempre, la nostra produzione si arricchisce della Coppa di Testa in sacco di Juta, che dona un tono sicuramente più rustico e più naturale. Ottima tagliata a fettine sottili o spesse, a tocchetti o a striscioline.

Dettagli

Bocconcino del Norcino

Salami e Salamini

Bocconcino del Norcino

17,00 €

Bocconcini del norcino, c.a. 1 Kg o 2kg. I Bocconcini del norcino sono piccole salsicce stagionate di suino prodotte con carni sceltissime e selezionate, vengono macinate e speziate con sale, pepe, aglio fresco. Commercializzate in confezioni da 1 o 2 Kg. in sottovuoto.

Coppa di Testa Sottovuoto

Coppa e Coppiette

Coppa di Testa Sottovuoto

21,90 €

Coppa di Testa da 3 kg. o da 5 kg. Selezionando i migliori suini, dalla carne delle guance e della testa, si ricava la Coppa di Testa. Si esegue la bollitura condita e aromatizzata con sale pepe aglio e come da tradizione, la buccia delle migliori arance. Ottima per un antipasto tagliata a fettine oppure per un aperitivo rustico, tagliata a tocchetti. Una...

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