Guanciale Rustico 1,5 Kg

010C-pepe#C98
18,90 €
Tasse incluse

Guanciale Rustico da c.a. 1,5 Kg.
Il guanciale, a differenza della pancetta, viene ricavato dalle guance del suino. Elemento primario nella cucina tipica, una volta selezionate le carni, vengono speziate e aromatizzate. Concluso il processo di stagionatura, viene commercializzato in confezioni da 1.5 kg e spedito sottovuoto.

Prodotto Tradizionale al Pepe o Piccante al Peperoncino

Variante
  • Tradizionale al pepe
  • Piccante al peperoncino

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 Voti e valutazione clienti
 (4,5/5)  - 6 voto(i) - 4 recensione cliente
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Descrizione

Scheda tecnica: Guanciale Stagionato
Stabilimento di produzione: Bollo CEE IT J5C4V CE
Aggiornato il 20/07/2012
Ingredienti: Carne di suino -  sale - pepe -  aromi naturali  .
Materia prima: Guancia suina fresca di provenienza italiana, tempi di stagionatura variabili da 3 a 6 mesi.
Processo produttivo: selezione della materia prima - rifilatura - aggiunta dei condimenti - essiccazione ad umidità controllata - confezionamento, etichettatura e imballo - stoccaggio in cella frigo per la spedizione
Peso medio prodotto finito: da 1- 1.5 kg      

Caratteristiche organolettiche:  
Colore Tipico del prodotto
Odore Caratteristico del prodotto con sentore di spezie
Sapore Speziato piccante o pepe

Modalità di conservazione: Conservare a TC 0/+4 Conservabilità giorni 120
Modalità di imballaggio; Buste sottovuoto per alimenti

Dettagli del prodotto

0656272869953

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 Recensioni
Da (Alsdorf , Germany) il  09 Marzo 2019 (Guanciale Rustico 1,5 Kg) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione
Da (Roma, Italy) il  09 Marzo 2019 (Guanciale Rustico 1,5 Kg) :
(5/5

insuperabile

abituati a quello finto del supermercato, abbiamo provato questo con una carbonara. Altra storia, altro sapore, altro pianeta. Complimenti!

Da (Falconara marittima, Italy) il  28 Ott. 2018 (Guanciale Rustico 1,5 Kg) :
(4/5

È la vita

Io credo che tutto abbia avuto inizio dal guanciale. Non dal big bang.

Da (Rivergaro, Italy) il  29 Lug. 2017 (Guanciale Rustico 1,5 Kg) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione
Da (Vicenza, Italy) il  09 Marzo 2017 (Guanciale Rustico 1,5 Kg) :
(3/5

Ottimo!!

Prodotto veramente ottimo e ben stagionato. Ben imbustato e spedito velocemente!!

Da (PARMA, Italy) il  07 Marzo 2017 (Guanciale Rustico 1,5 Kg) :
(5/5

pienamente soddisfatto

non sono un esperto,ma il guanciale da me ordinato è ,decisamente ben stagionato.
.sto imparando ad apprezzarlo.la parte grassa è,direi,dolce.

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