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Tronchetto di Porchetta da 3kg

PORCHETTA-3
0656272376802
39,90 € 49,90 € -10,00 €
Tasse incluse

Il Tronchetto di Porchetta puoi sceglierlo da c.a. 3kg. è un taglio di carne selezionata e scelta tra i migliori suini. Dopo la disossatura, viene speziata come da tradizione ariccina e legata a mano. Il Tronchetto di Porchetta viene commercializzato in sottovuoto. Ideale come antipasto o come secondo piatto, arricchirà tutte le tavole nelle occasioni speciali.

 Voti e valutazione clienti
 (4,9/5)  - 11 voto(i) - 7 recensione cliente
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Descrizione

Scheda Tecnica: Tronchetto di puro suino
Prodotto derivato da: Lombo e pancetta di puro suino, porzione centrale di mezzena di suino, viene disossato e condito con mani sapienti, legato e infornato. La cottura può variare dalle tre ore alle quattro ore in forno apposito
Ingredienti: Carne di suino selezionata, sale, pepe, rosmarino, aglio. Senza conservanti nè coloranti
Tempo medio di conservazione:
Sottovuoto 30/35 giorni a temperatura tra 0° e + 2°
Dopo aperto il sottovuoto 10 giorni a temperatura 0° e + 2°
Manipolazione e consumo:
Una volta tolto il sottovuoto  prima di servire tenere per 1-2 ore a temperatura ambiente.
Si può tagliare con affettatrice elettrica o con il coltello, a fette o a cubetti
E’ un piatto che si serve freddo oppure, se gradito, leggermente tiepido
Stabilimento di produzione bollo IT 2509 M
Modo di conservazione:  0°C<T<7
N. Confezioni e peso medio: Nr. 1 pz da kg. 10.00
Parametri microbiologici: Entro i limiti di legge limite di legge da regolamento (CE) 2073/2005

Il "trancio di porchetta" è ideale per qualsiasi evento … può essere tagliato anche con l'affettatrice rendendolo ideale per la preparazione di favolosi panini con pochetta. Il Tronchetto di Porchetta da 3kg è il trancio di porchetta “al forno” ideale per la sua versatilità.

Qual è il tempo di conservazione del Tronchetto di Porchetta?
Sottovuoto 30/35 giorni a temperatura tra 0° e + 2°
Dopo aperto il sottovuoto 10 giorni a temperatura 0° e + 2°
Come posso consumare il Tronchetto di Porchetta?
Una volta tolto il sottovuoto prima di servire tenere per 1-2 ore a temperatura ambiente
Si può tagliare con affettatrice elettrica o con il coltello, a fette o a cubetti
Come si serve il Tronchetto di Porchetta, freddo o caldo?
E’ un piatto che si serve freddo oppure se gradito, leggermente tiepido.
Ideale è freddo tra due fette di pane casareccio scaldato.

Dettagli del prodotto

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

 Recensioni
Da (Bernezzo, Italy) il  24 Nov. 2019 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Veramente buona

Ho preso il tronchetto di porchetta da 3kg,e devo dire sia io da Romano,che i miei amici e colleghi del cunese siamo rimasti soddisfatti.Il prodotto rimane morbido e delicato al suo interno,quasi si scioglie in bocca,ben speziato,e la crosta fuori bella croccante,cosi come ogni romano cerca,quando si parla di porchetta.

Da (Vicopisano, Italy) il  10 Ago. 2019 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

acquisto tronchetto di porchetta da kg 3

si può dire solo una cosa senza tanti commenti è veramente eccezionale,invito chiunque a provarla

Da (Alsdorf , Germany) il  09 Marzo 2019 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione
Da (Messina, Italy) il  15 Ott. 2018 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

eccellenti

I prodotti che ho acquistato sono stati eccellenti e prossimamente li ordinero' ancora.

Da (Torino, Italy) il  01 Gen. 2018 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

mai assaggiati di così buoni!

Buonasera,
I prodotti ricevuto erano tutti ottimi soprattutto il pecorino e la porchetta mai assaggiati di così buoni!
Rifaremo a breve un altro ordine.

Approfitto per augurarvi un buon nuovo inizio di anno, Ringraziandovi e augurandovi buon lavoro.

Da (Casciana Terme, Italy) il  18 Ott. 2017 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

ottima

niente da dire, è ottima, molto magra, anche se era un pò più grassa andava bene, prodotto eccellente, consiglio l'aquisto

Da (Pinerolo, Italy) il  07 Sett. 2017 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(4/5
Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione
Da (Roma, Italy) il  15 Mag. 2017 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Tronchetto da 3 Kg: Spettacolare!

Scaldata con forno a grill a massima potenza per pochi minuti, come da vostro consiglio. Crosta croccantissima e dentro un equilibrio di erbe e aglio perfetto! Carne tenera e non stopposa, nemmeno il filetto interno era asciutto!

Da (Senna Comasco, Italy) il  09 Marzo 2017 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione
Da (Vicenza, Italy) il  09 Marzo 2017 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5

Ottimo!!

Prodotto veramente ottimo e ben stagionato. Ben imbustato e spedito velocemente!!

Da (San Biagio di Callalta, LOC. Olmi, Italy) il  07 Marzo 2017 (Tronchetto di Porchetta da 3kg) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione
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